انصاری عنوان کرد؛ پایش سلامت محصولات خام کشاورزی پرمصرف

به گزارش یسکافه، مدیرکل لابراتوار های مرجع کنترل غذا، دارو و تجهیزات پزشکی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: با عنایت به تنوع مواد غذایی، میزان عدم انطباق این محصولات در لابراتوار هم زیاد است.
به گزارش یسکافه به نقل از مهر، مهدی انصاری اضافه کرد: ازآنجاکه تضمین ایمنی و سلامت، کیفیت و کارآیی محصولات سلامت بر عهده وزارت بهداشت و به تبع آن سازمان غذا و دارو است بحث پایش محصولات سلامت در سطح عرضه جزو وظایف قانونی این سازمان است که همیشه در حال اجراست. وی افزود: بعلاوه پایش محصولات خام کشاورزی نیز سال هاست که بر عهده وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو گذاشته شده است. با توجه به این که بحث پایش محصولات خام کشاورزی در سطح عرضه نیز سال هاست که توسط سازمان غذا و دارو به عنوان یک وظیفه به انجام می رسد باید اظهار داشت که بیشترین عدم انطباق نمونه های آزمایشگاهی در عرصه غذاست که عمدتا به عدم انطباق محصولات خام کشاورزی در سطح عرضه مربوط می شود. مدیرکل لابراتوار های مرجع اشاره کرد: در میان مواد غذایی نیز بیشترین عدم انطباق مربوط به محصولات خام کشاورزی مانند سبزیجات تازه خوری و میوه جات بیشتر به سبب استفاده از سموم کشاورزی است. وی با تأکید بر این که وزارت جهاد کشاورزی ملزم شده است که تمام مزارع و باغ ها را شناسنامه دار کند، اظهار داشت: هم اکنون میزان پایش محصولات خام کشاورزی محدود به چند محصول پرمصرف است که توسط سازمان غذا و دارو صورت می گیرد؛ در صورت شناسنامه دار شدن محصولات و البته توسعه لابراتوار های خصوصی می توان محصولات بیشتری را مورد پایش قرار داد.

منبع: yescafe.ir