یک متخصص تغذیه عنوان کرد؛ چقدر با خواص میوه بهشتی آشنا هستیم

یک متخصص تغذیه، ضمن اشاره به قرارگیری در فصل زمستان و ضرورت مصرف میوه های این فصل به خصوص انار به خواص این میوه بهشتی اشاره نمود.
سید ضیاالدین مظهری، در مورد خواص میوه انار در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار داشت: انار یکی از شگفت انگیزترین میوه ها در فصل پاییز و زمستان است که در بردارنده تمام نیازهای بدن است و باید گفت مصرف این میوه با عنایت به پشت سر گذاشتن فصل پاییز و ورود به فصل زمستان که آلودگی هوا بیشتر می شود، بسیار مهم می باشد. این متخصص تغذیه ضمن اشاره به خواص مختلف انار اظهار نمود: انار خواص گوناگونی دارد و نیازهای بدن نسبت به دریافت ریزمغذی ها و ویتامین ها را به خوبی پاسخ می دهد همینطور ریشه، پوست، ساقه این میوه در کنار دانه های خوش طعم آن سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند با رادیکال های آزاد به خوبی مبارزه کند. وی بیان نمود: این میوه در کاهش فشار خون و افزایش آهن و خون سازی بسیار مؤثر است و می توان گفت تمام فرآورده های آن شامل رب انار این خواص را هم دارند. برای مثال جوییدن هسته های انار سرشار از اسیدهای چرب لازم برای بدن است که خاصیت ضدالتهابی دارند. مظهری با بیان این نکته که فیبر موجود در پوسته های داخلی انار سرشار از مواد پروبیوتیک است که مشکلات انتهایی روده را برطرف می کند، اظهار داشت: رنگ قرمز و لیکوپن موجود در انار می تواند از سرطان پروستات در مردان جلوگیری کند.

منبع: یسکافه