رئیس سازمان غذا و دارو؛ مردم بدون نگرانی شیر و لبنیات مصرف کنند

به گزارش یسکافه رئیس سازمان غذا و دارو، با عنوان این مطلب که مردم بدون نگرانی شیر و لبنیات مصرف کنند، نسبت به هجمه ضد صنعت مواد لبنی کشور انتقاد نمود.
به گزارش یسکافه به نقل از مهر، محمدرضا شانه ساز، در واکنش به اخباری که در ارتباط با آلوده بودن شیرهای پاستوریزه و مواد لبنی مطرح گردیده است، اظهار داشت: مردم به این تبلیغات سو توجه نداشته باشند و مصرف شیر را متوقف نکنند. وی با عنوان این مطلب که اطلاعات عرضه شده در مورد میزان آفلاتوکسین لبنیات اساسا غلط است، اضافه کرد: آمار اداره کل غذا کمتر از ۳.۵ درصد آلودگی را نشان داده است در حالیکه خیلی از کشورهای همسایه و کشورهای دیگر میزان آلودگی بسیار بالاتر است. شانه ساز افزود: بدون شک در صنعت غذا و کارخانجات لبنی با حضور مسؤلان فنی، آزمایشگاه های مجهز و نظارت مستمر سازمان غذا و دارو نگرانی به مراتب کمتر از مراکز سنتی است که لبنیات در آنها عرضه می شود. وی ادامه داد: به نظر می آید پس از قضیه کیک ها و دستکاری هایی که صورت گرفته بود، الان صنعت لبنیات ما مورد هجمه قرار گرفته است.